معرفة عسل النحل المغشوش

اختبار جودة العسل قبل شرائه أصبح ضرورة في ظل انتشار الأنواع المغشوشة التي تفقد المنتج قيمته الغذائية وتعرض المستهلك لمخاطر صحية. من خلال عدد من الطرق البسيطة مثل اختبار الذوبان في الماء، أو الاشتعال باستخدام عود الثقاب، يمكن التمييز بسهولة بين العسل الطبيعي والمغشوش. ولمن يرغب في التوسع أكثر في معرفة هذه الطرق، يمكن الرجوع إلى مقالة كيف تعرف عسل مغشوش ام لا