تُعدّ طرق اختبار العسل، مثل اختبار النار، من الوسائل الشائعة للتحقّق من جودته ونقائه، خاصةً مع انتشار الأنواع المغشوشة. وتُشير طريقة الاشتعال إلى مؤشرات أولية حول تركيب العسل ومكوّناته. للاطلاع على تفاصيل أكثر حول هذه الطريقة، يُمكن الرجوع إلى مقالة كيفية اختبار العسل بالنار
طريقة اختبار العسل بالنار
١٥ ديسمبر ٢٠٢٤
Moayad