عسل الشفاء يُعتبر من بين الأنواع الشهيرة والمحبوبة لدى العديد من الناس بسبب فوائده الصحية والطبيعية، لكن مع انتشار العديد من أنواع العسل في الأسواق، قد يتساءل البعض هل عسل الشفاء اصلي ام صناعي ، التمييز بين العسل الأصلي والعسل المغشوش أصبح أمرًا مهمًا لحماية صحتنا وضمان الاستفادة القصوى من خصائص العسل الغذائية، في هذا المقال، سنتعرف على عسل الشفاء وطريقة التأكد من جودته، وكيفية التمييز بين العسل الأصلي والعسل الصناعي لضمان الحصول على منتج طبيعي وصحي.
هل عسل الشفاء اصلي ام صناعي
يُعد العسل من الأغذية الطبيعية التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة، ويُعتبر عسل الشفاء من أشهر العلامات التجارية التي تقدم هذا المنتج للعديد من الناس حول العالم، ومع تزايد انتشار المنتجات المماثلة في الأسواق، يطرح العديد من الناس تساؤلات هل عسل الشفاء اصلي ام صناعي، لذلك سوف نسلط الضوء على كيفية التأكد من جودة عسل الشفاء وتمييزه عن الأنواع المغشوشة أو الصناعية.
طرق تمييز عسل الشفا الأصلي عن المقلّد
- الطريقة الأولى: نحضر ملعقة أو حتّى قطرة من العسل ونضعها في كوبٍ من الماء العادي، فإذا استقرت في قاع الكوب وبقيت متماسكة دون أن تختلط بالماء، فهذا يعني أنّ العسل طبيعي وأصلي، أمّا إذا امتزجت قطرة العسل بالماء داخل الكوب بسهولة وذابت، فهذا يدل على أنّ العسل مغشوش وتمّ خلطه بمحلول من الماء والسكر لذا سرعان ما ذاب وتلاشى داخل الماء.
- الطريقة الثانية: نحضر عود ثقاب خشبي ونغمسه في العسل ثمّ نحاول إشعاله بحكه بعلبة الكبريت، فإذا اشتعل العود أثبت أنّ العسل أصلي وطبيعي، لأنّه لا يحتوي على محلولٍ مائي، أمّا إذا لم نستطع إشعال العود فهذا يعني أنّه رديء ومغشوش، لأنّه مخلوطٌ بكمية من الماء والسكر بللت العود ومنعته من الاشتعال.
- الطريقة الثالثة: نحضر ورقة نشافٍ أو منديلاً ورقياً، ثمّ نضع عليه قطرة من العسل وننتظر دقيقتين، فإذا بقيت قطرة العسل مكوّرة ومستقرة في منتصف الورقة دون أن تتحرك أو يتسرب منها شيءٌ من الماء على الورقة فهذا يعني أنّ العسل طبيعي وغير مغشوش، أمّا إذا تمددت قطرة العسل بسهولة على سطح الورقة وأحدثت أثراً مائياً على سطحها فذلك يدلّ على أنّ العسل مغشوشٌ ومخلوطٌ بمحلولٍ سكري وألوانٍ ونكهاتٍ صناعية
- الطريقة الرابعة: نضع كميةً من العسل في زجاجة داخل الفريزر لبعض الوقت، ثمّ نلاحظ ما يطرأ من اختلافاتٍ عليه، فإذا تجمد العسل دلّ ذلك على أنّه مغشوشٌ، لأنّه يحتوي على الماء والسكر، أمّا إذا بقي كما هو فهذا يعني أنّه عسلٌ طبيعي وخالٍ من الإضافات الصناعية.
- الطريقة الخامسة: نحضر ملعقة كبيرة مليئة بالعسل ونضعها على نارٍ مشتعلة، فإذا انتجت دخاناً أو رائحة سكر محروق فهذا يعني أنّ العسل مخلوط ومغشوش بالسكر الصناعي، أمّا إذا أنتجت رائحة عسل فهذا يدلّ على أنّه طبيعي وأصلي.
هل عسل الشفاء طبيعي
استطاع متجر الشفاء أن يحتل مكانة موثوقة في المملكة، وذلك لأنه يوفر أعلى جودة من العسل بأفضل سعر، ولكن التساؤل هنا هل عسل الشفاء طبيعي؟ يعدّ عسل الشفاء عسل طبيعي 100%، فبالرغم أننا نوفر لك أنواع مختلفة من العسل سواء عسل رحيق الأزهار أو عسل السدر وغيره من الأنواع إلا إن جميعها تتميز بالنقاء دون إضافة أي من المواد التي قدّ تقلل من جودة أو فوائد العسل، حيث يتم جمعه من أهم المصادر العالمية وذلك لضمان أفضل جودة لجميع العملاء.
ويتم مراجعته من قبل الهيئات المختصة والتأكد من استيفاء كافة شروط التغذية والصحة العالمية، فقبل أن يطرح للعميل يخضع لكافة اختبارات الجودة والفحص للتأكد من توافر أدق المعايير العالمية للإنتاج، وذلك لضمان كونه طبيعي وذلك من خلال التحليل في مختبرات مصدقة، حيث يتم اختباره بأحدث الأجهزة والمعدات المتطورة للتحقق من الجودة.
هل عسل الشفاء مغشوش
يتساءل البعض أحيانًا عن مدى نقاء عسل الشفاء وأصالته، لكن تاريخ هذه العلامة وإرثها العريق منذ عام 1983 يكشف الحقيقة، فالعسل الذي يحمل اسم الشفاء يخضع لاختبارات دقيقة ويتم استخراجه وجمعه من أفضل المواقع الطبيعية حول العالم وأجود المناطق الجبلية في المملكة العربية السعودية.
حصلت الشركة على اعتماد من جهات دولية وهيئات مرموقة مثل SASO وISO وHalal وغيرها، هذا يؤكد أن منتجاتها من أكثر أنواع العسل موثوقية في المنطقة والعالم، كما تُراقب صحة النحل والمناحل بانتظام للتأكد من تطبيق أعلى المعايير، جميع هذه الشهادات والممارسات تؤكد أن عسل الشفاء طبيعي وأصلي وغير مغشوش، وأن كل عبوة تصل إلى المستهلك تحمل قيمة الجودة التي اشتهرت بها العلامة على مدى أربعة عقود.
قصة عسل الشفاء
- منذ تأسيس الشفاء في عام 1983، واسمها ذائع الصيت داخل المملكة العربية السعودية وخارجها، حتى أصبح رمزًا للجودة البالغة، كما أنها أول علامة عسل تجارية في السعودية تحصل على شهادة SASO، وغيرها من الشهادات العالمية مثلHalal, ISO 22000, ECAS, DAS, ISO 9001:2015, MODON, SASO, FSSC 22000.
- أصبحت الشفاء بروحها الريادية ورغبتها بالنجاح عن طريق معايير الجودة العالية والممارسات المتفوقة قائدةً في سوق الشرق الأوسط بلا منازع واحتلت مركزًا بين أفضل عشر علامات عسل عالميًا، بحضورها في أكثر من أربعين دولة على امتداد خمس قارات، طبقت الشفاء عدة لوائح عالمية مثل لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية وبادان وPOM والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية وهيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية والوكالة الكندية لفحص الأغذية وغيرهم.
- لم تكتفِ الشفاء بهذا النجاح واستمرت بوضع جودة المنتجات ورضا العميل على رأس أولوياتها، تضمن عقود الخبرة والممارسات المتفوقة أن كل علبة معبأة بأفضل العسل جودةً، يستخرج عسل الشفاء من أفضل المواقع حول العالم لضمان جودته الفائقة للعملاء.
- تفحص منشآت الموردين وصحة النحل والممارسات العامة في المناحل والمواقع الجغرافية لإنتاج العسل دوريًا للتأكد من تطبيق أدق معايير الجودة، تعتمد الشفاء جودة العسل قبل أن يعبئ من مختبرات العسل العالمية. يخزن العسل بطريقة تحفظ جودته، ولا تساوم منشآت التعبئة المتطورة بالجودة الطبيعية للعسل خلال جميع المراحل.
- ووفقًا لما ورد عن صحيفة عكاظ فقد وقعت مذكرة تفاهم مع جمعية النحالين بالباحة تحت رعاية وزارة البيئة والمياه والزراعة.
تعرف على طريقة تخزين العسل الطبيعي.
فوائد عسل الشفاء
مع كل ملعقة من عسل الشفاء تنعم بمزيج من الطعم الأصيل والفوائد الصحية، ومن أهم فوائده الحصرية التي لن تجدها متوفرة في أي نوع عسل آخر هي:
- قوة مناعة أعلى بفضل مكوناته الطبيعية النقية والأصلية.
- طاقة طبيعية تساعدك على أداء أنشطتك اليومية بسهولة لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة للجسم.
- راحة للمعدة وتخفيف للحرقة والالتهابات، فهو خالي تمامًا من أي معالجات أو إضافات أو سكريات.
- خصائصه المضادة للبكتيريا مرتفعة للغاية بشهادة الفحوصات والاختبارات التي خضع لها.
- مكون غذائي طبيعي داعم لصحة القلب والأوعية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- عسل الشفاء مفيد للكبار والصغار ولمختلف أفراد الأسرة، فهو لا يُسبب أي آُار جانبية أو مخاطر على الصحة كما يحدث مع أنواع العسل الأخرى.
منتجات عسل اصلي من متجر عسل الشفاء
تُعتبر منتجات عسل الشفاء من بين أفضل الخيارات المتاحة للمستهلكين الذين يبحثون عن عسل طبيعي 100% ذو جودة عالية وفوائد صحية مذهلة، عسل الشفاء معروف بنقائه وتركيبته الفريدة التي تجعله خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تحسين صحته والاستفادة من الخصائص العلاجية للعسل، يتم استخراج عسل الشفاء من مناحل طبيعية تحت ظروف مثالية، مما يحافظ على جودته وفوائده الغذائية، سنتعرف على منتجات عسل طبيعي من متجر عسل الشفاء السعودي الأصلي وتنوعها، بالإضافة إلى فوائدها الصحية التي تجعلها من بين الخيارات الأكثر طلبًا في سوق العسل.
المجموعة المميزة

تتعدد أنواع العسل المختلفة ما بين عسل السدر والجبلي وعسل المانوكا وغيرها من الأنواع المختلفة، لذلك حرصنا في متجر الشفاء على توفير المجموعة المميزة التي تجمع بين ثلاثة أنواع من أجود أنواع العسل وهم عسل المانوكا وعسل السدر وعسل الزنجبيل ولكلٍ نوع منهم العديد من الفوائد الصحية المميزة بالإضافة إلى المذاق القوي والطعم الرائع.
مميزات مجموعة عسل الشفا المميزة
- تتميز تلك المجموعة بأنها مكونة من عسل طبيعي 100% يتم استخراجه من أفضل أنواع رحيق الزهور بالإضافة إلى أشجار السدر الموجودة بالمناطق الجبلية.
- تجمع بين المذاق الحلو الرائع حيث يتم استخلاصها من رحيق الزهور وأشجار السدر الجبلية مما يجعلها من أفضل الأنواع وأكثرها شهرةً بالفوائد المتعددة والمذاق المميز.
- يتكون عسل المانوكا بنسبة 5% والعسل الأبيض الطبيعي بنسبة 95% مما يجعله من الأنواع المثالية ويتميز بالحلاوة الطبيعية التي تخفف من حدة طعم غذاء الملكات.
- هذا المنتج حاصل على اعتماد الهيئة العامة للغذاء والدواء، كما أنه يحمل علامة الجودة SASO مما يضمن لك نقائه وجودة مكوناته.
- وجود هذه العلامة على المنتجات الغذائية يضمن لك الحصول على أعلى جودة والتمتع بالقيمة الغذائية الكاملة التي يحتاجها الأطفال مما يسهل عليك استخدامه بدون قلق وبشكل آمن تمامًا.
- يتمتع عسل السدر بنكهته ورائحته الخاصة، إلى جانب مذاقه القوي والفريد الذي يرضي جميع الأذواق.
- يجمع عسل الزنجبيل بين العسل الصافي وخلاصة الزنجبيل كما يحتفظ بحلاوة العسل التي تخف من حدة الزنجبيل اللاذع مما يمنحه المذاق المتوازن والتمتع بطعمه الشهي والرائع.
عسل السدر السعودي

عسل السدر السعودي من الشفاء طعمٌ ملكيّ من قلب الجنوب، تقدِّم الشفاء نوعًا نادرًا وفريدًا من العسل السعودي، منتجًا بأيادي سعودية في جنوب المملكة العربية السعودية تحديدًا من منطقة الباحة، يتميز عسل السدر السعودي بلونه الذهبي المائل إلى العنبري ورائحته العطرية، ويُعدّ من أشهر أنواع العسل السعودية، إذ ينتجه مربّو النحل المحليّون بطرق طبيعيّة تحافظ على خصائصه الغذائية القيّمة، ويتميز بقوامه الكثيف وطعمه الحلو المميّز، ويُستخدم تقليديًّا في إعداد الوجبات المحلية الشهيرة في المملكة.
مميزات عسل السدر السعودي
- إذا كنت تبحث عن الطعم الأصلي واللذيذ، ذو الطابع الأصيل والمميز فأنت تحتاج إلى عسل السدر السعودي.
- يتميز العسل بطبعه الجنوبي السعودي الأصيل فهو عسل محلي مصنوع بأيدي السعوديين.
- يتميز عسل السدر السعودي بقوامه الثقيل ومذاقه الحلو.
- تم استخلاص هذا العسل بأيدي مربي النحل السعوديين، فهو عسل محلي وطبيعي 100%.
- يتميز عسل السدر السعودي باللون الذهبي الذي يميل إلى العنبر مع رائحة عطرية مميزة.
- يقدم لكم المتجر تحت إشراف هيئة الغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية فهو آمن تماما.
- سعر العسل مناسب جدا مقارنة بالقيمة الغذائية التي يتمتع بها.
- يستخدم العسل في صنع الحلوى المحلية لتكون أقل ضررًا وبالتحلية المطلوبة.
عسل الطلح - 500 جرام

عسل الطلح 500 جرام يتم استخراجه من أشجار الطلح التي تنتشر في منطقة عسير والهائل والباحة، يتميز بمذاقه القوي نظرًا لكثرة خصائصه والناصر الفعالة التي يتكون منها، أما عن قوامه فهو سائل لا يتجمد سهولة، ينصح بتقديمه للأطفال والكبار لأنه يمدهم بكاة العناصر الصحية، خاصةً أنه يخلو تمامًا من أي مواد حافظة، هذه العبوة حاصلة على علامة الجودة SASO، وذلك لضمان نفاءه وجودة المكونات، كما يأتي بحجم كبير يدوم طويلًا.
عسل أزهار - 250 جرام

عسل أزهار 250 جرام عسل أزهار طبيعي يتميز بمذاقه الأصيل المميز، وقوامه السلس، تأتي العبوة بحجم 250 جرام وهي كمية كبيرة تدوم طويلًا، يندرج ضمن أنواع العسل الطبيعي الذي يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي تمدّ الجسم بكافة العناصر الغذائية التي يحتاج لها، لكي يمنح الجسم القوة والنشاط، يعدّ من المنتجات المناسبة للأطفال والكبار، بل ويمكن استخدامه بدلًا من السكر كبديل صحي وآمن.
عسل الغابة السوداء - 1 كيلو جرام

عسل الغابة السوداء ا كيلو جرام يأتي هذا العسل باللون الداكن وقوامه السائل الذي يملك القدرة على البقاء على حالته السائلة لمدة طويلة، يتميز بأنه من أهم الأصناف الفاخرة والأعلى طلبًا من مختلف أنحاء العالمي، وذلك نظرًا لمذاقه المتوازن وكميته الكبيرة خصائصه الفعالة التي تعوض نقص الفيتامينات والعناصر المختلفة التي يحتاج لها الجسم.
ماذا تحتاج بعد اطلب الآن من متجر عسل الشفاء واستمتع بالطعم الطبيعي واضمن الجودة والنقاء.
الأسئلة الشائعة حول هل عسل الشفاء اصلي ام صناعي
ما هي منتجات العسل التي يقدمها متجر عسل الشفاء؟
يقدم متجر عسل الشفاء مجموعة متنوعة من أنواع العسل، بما في ذلك العسل الطبيعي، عسل السدر، عسل الطلح، عسل الأكاسيا، وغيرها من الأنواع المتخصصة التي يتم اختيارها بعناية من مناطق مختلفة.
كيف اعرف ان العسل فسد؟
قد يتغير لونه من الذهبي الطبيعي الى الوان غامقة او غير الطبيعية، كما يمكن ان يتغير طعمه الى الطعم المر.
ما هي طرق معرفة العسل المغشوش من الأصلي؟
يوجد الكثير من الطرق التي تستخدم لمعرفة العسل المغشوش من الأصلي من أبرزها طريقة عود الثقاب والتي تجعلك تمرر عود الثقاب إلى العسل ثم تقربه من النار فإن اشتعل فهو أصلي وأن لم يشتعل فهو مغشوش.
هل عسل الشفاء اصلي؟
نعم، عسل الشفاء اصلي وغير مغشوش وغير معالج خالي من الإضافات، ويتمتع بشهرة واسعة كعلامة تجارية موثوقة عالميًا بفضل جودته العالية ومعاييره القياسية المتبعة.
عسل الشفاء هل هو طبيعي؟
نعم، عسل الشفاء طبيعي 100%، وهو عسل خام وغير مبستر، ويُستخلص من أزهار متنوعة في مناطق طبيعية مختلفة حول العالم ومناطق جبلية في جنوب المملكة العربية السعودية.